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  基本信息

中文名称: 三硬脂酸甘油酯;氢化油
中文别名: 硬化油
英文名称: Glycerol tristearate
英文别名: 1,2,3-Propanetriyl trioctadecanoate; Tristearin; GTS; Hydrogenated tallow; Hardened tallow
CAS号:  555-43-1
分子式:  C57H110O6
分子量:  891.49
EINECS 登录号: 209-097-6
结构式: 三硬脂酸甘油酯;氢化油结构式_555-43-1结构式
物理化学性质
密度: 0.909 g/cm3
熔点: 72-75℃
沸点: 813℃ at 760 mmHg
闪点: 299.4℃
水溶性: insoluble in water
安全数据
安全说明: 24/25